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Quarante recettes à ré aliser chez soi, avec le wok, pour faire accéder l'Orient extrê me au sein de sa cuisine: des trè s classiques Pâ té s impé riaux à tous les Crevettes au curry vert et au Poulet à tous les noix de cajou: ces instructions trè s simplistes de Ken Hom assurent à à chaque instant d'excellents ré sultats. Plats familiaux ou bien recettes plus raffiné es pour recevoir, Ken Hom nous guide pas à pas dans cette magie extrê me-orientale
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