Planchas - 30 recettes faciles

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La plancha est aujourd'hui un des modes de cuisson privilé gié s par les plus grands chefs. On peut y pré parer des mets tout juste revenus, doré s ou caramé lisé s à souhait, sans ajouts superflus en graisse; la plancha permet de conserver la texture aussi bien que la saveur des aliments. Les recettes proposé es ici veulent avant tout ensoleiller le quotidien d'une table autour de laquelle on se ré unit en toute simplicité.


Rubrique: Cuisines du monde

Détails de Planchas - 30 recettes faciles

Editeur

SAEP

Langue

Français

ISBN

9782737201639

Date Parution

2009-01

Auteur

Capucine Brémond

6 commentaires pour Planchas - 30 recettes faciles

  1. avatar1

    Paul Leduc

    MERCI!

  2. avatar2

    Jerome Barraud

    Comme c'est gentil de l'avoir trouvé, le week-end prochain je commence à lire sûrement :)

  3. avatar3

    Anne

    Comment télécharger? Je ne le trouve pas :S

  4. avatar4

    Nicolas Vial

    Facile à télécharger mais un peu contrarié le fait d'avoir se faire enregistrer...

  5. avatar5

    Jessica Aubriot

    J'ai vraiment aimé ce livre, je le recommande à tout le monde!

  6. avatar6

    Jules

    Je l'ai eu physiquement il y a longtemps et je l'ai perdu, je voulais le relire mais sans payer encore. Merci!

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