Quiches - nouvelles variations gourmandes

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Cet ouvrage vous propose de redé couvrir ce grand classique de la cuisine, qui sait se prê ter à toutes les fantaisies!

A la belle saison, faites de joyeux dé jeuners en plein air en dé gustant des quiches lé gè res et dé licatement parfumé es, telles la quiche à la feta et à la menthe, la quiche au poulet et à l'estragon ou la quiche aux artichauts et aux tomates confites.

Lorsque arrivent les frimas, laissez-vous sé duire par des quiches nourrissantes et ré confortantes: la quiche aux endives et au saumon fumé, la quiche savoyarde, au jambon fumé et au beaufort, ou encore, pour une ambiance plus festive, la quiche aux cè pes et à la truffe blanche.

Et, pour les accompagner dignement, piochez, dans les petits plus gourmands, des tas d'idé es de salades en tout genre!

Les quiches, un ré gal à concocter en toute simplicité!


Rubrique: Cuisine & Vins

Détails de Quiches - nouvelles variations gourmandes

Editeur

Solar

Langue

Français

ISBN

9782263052095

Date Parution

2011-04

Auteur

Sylvie GIRARD-LAGORCE

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Tags:
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