Lettre à un paysan sur le vaste merdier qu

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S'adressant à Raymond, un péon imaginaire né en 1924, Fabrice Nicolino dresse un bilan d'un siècle d'histoire agricole en France. Expatriation rural, industrialisation de quantité, remembrement, recours irraisonné chez l'agrochimie et aux désherbant..., en seulement quelques décades, l'agriculture française a découvert une transformation radicale & sans précédent. Celle-ci se traduit aujourd'hui par le épuisement des sols & une biodiversité sévèrement menacée, avec les conséquences désastreuses que cela entraîne afin de notre système alimentaire. Matière précieuse, une autre histoire a été possible - est si possible...


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Détails de Lettre à un paysan sur le vaste merdier qu'est devenue l'agriculture

Editeur

Babel

Langue

Français

ISBN

9782330086565

Date Parution

2017-10

Auteur

Fabrice Nicolino

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Tags:
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